Erzurum: a porta do esqui na Anatólia oriental
Entre as cidades mais altas da Turquia, Erzurum foi anfitrião dos Jogos Universiadas de Inverno e permanece como um centro de esportes de inverno da Anatólia oriental.
O centro, porta de esportes de inverno da Anatólia oriental, é confortavelmente explorado de táxi ou minibus compartilhado.
A Çifte Minareli Medrese, escola coránica seljúcida com dois minaretes gêmeos adornados com decorações, continua sendo o monumento simbólico da cidade velha.
A poucos passos, a Cidadela de Erzurum, uma fortaleza de origem bizantina reconstruída repetidamente, domina o centro histórico de uma colina rochosa.
Dirigindo-se para a estação Palandöken, a montanha que domina a cidade, você chega a pistas de esqui entre as mais nevadas da Turquia.
Ao entardecer, restaurantes no centro servem cağ kebab, uma especialidade de carne de cordeiro assada horizontalmente típica da culinária de Erzurum, diferente do kebab vertical mais conhecido.
Erzurum, situado a quase dois mil metros de altitude, está entre as cidades habitadas mais altas e frias da Turquia, com invernos que favorecem os esportes de inverno na montanha vizinha de Palandöken, sede de competições internacionais.
O Çifte Minareli Medrese, construído no século treze pelos seldjúcidas, permanece como uma obra-prima da arquitetura religiosa islâmica anatôlia, com decorações geométricas esculpidas em ambos os minaretes gêmeos.
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