Sarajevo: o que ver em 1 dia

Sarajevo marca no pavimento de seu centro um ponto preciso onde a arquitetura otomana cede lugar à austro-húngara, o Encontro de Culturas de Sarajevo, síntese visual de uma cidade crescida no cruzamento entre Oriente e Ocidente.

Capital da Bósnia e Herzegovina cercada por colinas verdes, ainda carrega as cicatrizes do cerco dos anos 90 ao lado de mesquitas, igrejas e sinagogas que coexistem há séculos no mesmo bairro.

O Baščaršija abre o dia: o antigo bazar otomano, coração da cidade velha, ganha vida ao redor da fonte Sebilj, um ponto de encontro simbólico do qual partem ruas cobertas alinhadas com oficinas de cobre e artesanatos locais.

A poucos passos fica a Mesquita Gazi Husrev-beg, a mesquita histórica mais importante dos Balcãs, cujo minarete se eleva próximo ao mercado coberto da cidade.

Prosseguindo, você chega à Ponte Latina, onde em 1914 o assassinato do Arquiduque Franz Ferdinand desencadeou a Primeira Guerra Mundial, agora marcado por uma placa comemorativa na margem do Miljacka.

Para almoço, um dos restaurantes em Baščaršija oferece ćevapi, rolos de carne grelhada servidos em pão somun, um prato simbólico da culinária bósnia.

O Tunnel Museum reconstrói o túnel cavado sob o aeroporto durante o cerco, usado para conectar a cidade sitiada ao resto do país.

De teleférico você sobe ao Trebević, a montanha acima da cidade que sediou a pista de bobsled das Olimpíadas de Inverno de 1984, hoje coberta de pichações e reabierta aos visitantes.

Ao anoitecer, voltando ao Baščaršija, os restaurantes do bairro se tornam o ponto de referência para a ceia, com minaretes iluminados contra as colinas circundantes.

O Baščaršija, a Mesquita Gazi Husrev-beg e a Ponte Latina já compõem a estratificação histórica de Sarajevo, enquanto uma escolha à tarde entre o Museu do Túnel e o Trebević adiciona dimensões recentes ou olímpicas.

A Catedral do Sagrado Coração e uma excursão às fontes da Bosna em Vrelo Bosne ficam para uma segunda viagem. Ver os minaretes do Baščaršija elevarem-se entre as colinas verdes de Sarajevo é a imagem mais direta da cidade.