Silchar: o vale de Barak entre chá e selva

As plantações de chá do Vale de Barak, que cercam Silchar, produzem variedades premium exportadas por toda a Índia e no exterior.

A apenas alguns minutos, o Santuário de Vida Selvagem de Borail protege floresta tropical com gibbons Hoolock, a única espécie de macaco antropoide da Índia, além de numerosas aves raras.

Dirigindo-se para o rio Barak você observa embarcações tradicionais usadas para o transporte fluvial entre aldeias da região.

À noite, os mercados de Silchar vendem peixes de água doce e produtos agrícolas típicos da culinária bengalí da região.

O gibão Hoolock, o único grande macaco encontrado na Índia, sobrevive apenas em alguns florestas protegidas da Índia nordeste, incluindo o Santuário de Borail perto de Silchar, onde os guardas organizam observações guiadas ao amanhecer.

O Vale de Barak, linguisticamente de maioria bengalesa diferentemente do resto do Assam, mantém uma cultura e culinária distintas, refletindo sua história como região fronteiriça entre diferentes tradições indianas e bengalesas.