Campbeltown: o whisky esquecido da península de Kintyre
Outrora uma capital mundial do uísque com mais de trinta destilarias ativas, Campbeltown preserva apenas três hoje, sobreviventes do declínio do século XX.
Um carro continua sendo útil para explorar a península de Kintyre.
A Destilaria Springbank, uma das poucas que ainda produz whisky usando métodos completamente tradicionais desde a malteação até a destilação, permanece como uma instituição para os entusiastas de whisky escocês.
A poucos minutos, a Praia de Machrihanish, exposta ao Oceano Atlântico, permanece popular entre os surfistas escoceses por suas ondas consistentes.
Ao longo da costa, você observa a Irlanda do Norte visível no horizonte em dias claros graças à proximidade geográfica da península.
Ao anoitecer, os poucos pubs de Campbeltown ganham vida com degustações de whisky acompanhadas de histórias sobre a idade de ouro da cidade.
Campbeltown contava com mais de trinta destilarias ativas no final do século dezenove, ganhando-se o título não oficial de capital mundial do whisky antes de um declínio quase total durante a Proibição americana e a Grande Depressão.
O estilo de whisky de Campbeltown, único entre as cinco regiões escocesas oficialmente reconhecidas, mantém um caráter oleoso e ligeiramente salgado devido à sua proximidade com o mar – um sabor apreciado por conhecedores em todo o mundo.
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