Lübeck: a rainha da Liga Hanseática

Capital não oficial da Liga Hanseática na Idade Média, Lübeck preserva um centro histórico em uma ilha fluvial, Patrimônio da Humanidade, e é o berço do marzipã alemão.

O centro, outrora rainha da liga hanseática, é confortavelmente explorado a pé entre seus canais.

A Holstentor, um portão de tijolos do século XV, permanece como o símbolo de Lübeck e é retratada até mesmo em antigas notas alemãs de cinquenta marcos.

A poucos passos, a Marienkirche, uma igreja gótica de tijolos entre as mais altas de seu tipo na Europa, preserva os sinos que caíram durante os bombardeiros de 1942, deliberadamente deixados quebrados no chão como aviso.

Prosseguindo, você visita a histórica confeitaria Niederegger, produtora de maçapão desde 1806, que também exibe um pequeno museu dedicado à história do doce.

Ao anoitecer, o Museu Europeu da Hansa conta a história da Liga Hanseática, a aliança comercial que enriqueceu dezenas de cidades portuárias do norte europeu durante séculos.

Os sinos quebrados da Marienkirche, que caíram durante o bombardeio aliado de 1942 que destruiu grande parte do centro histórico, foram deixados no chão exatamente como caíram – um monumento permanente contra a guerra.

O maçapão de Lübeck deve sua fama à proximidade histórica com portos que importavam amêndoas do Mediterrâneo, ingrediente fundamental de uma receita transmitida de geração em geração.