Nova Orleans: jazz e cemitérios elevados

Jackson Square apresenta a Catedral de Saint Louis, a catedral católica ativa mais antiga dos EUA, dominando artistas de rua e músicos de jazz.

A poucos passos, Café du Monde, aberto desde 1862, ainda serve beignets fritos e açucarados com o mesmo café de chicória da tradição crioula.

Caminhando em direção ao centro você visita, apenas com visita guiada desde 2015, o Cemitério Saint Louis No. 1, onde todos os túmulos são elevados acima do solo devido ao alto nível de água subterrânea da cidade.

À noite, Preservation Hall, casa desde 1961 de concertos dedicados ao jazz tradicional de Nova Orleans, fecha o dia com música ao vivo em um local que permaneceu praticamente inalterado ao longo do tempo.

A proibição de sepultamento subterrâneo não decorre de uma regra escrita, mas de séculos de caixões que ressurgiram do solo após chuvas intensas: as sepulturas acima do solo eram uma solução prática que se tornou o traço distintivo da cidade.

Na Preservation Hall não há ar condicionado nem assentos numerados: o público senta em simples bancos de madeira, exatamente como nos anos sessenta.