Ponta Delgada: as crateras verdes dos Açores

Capital dos Açores em meio ao Atlântico, Ponta Delgada abre as portas para paisagens vulcânicas verdes pontilhadas por lagos de cores diferentes dentro dos próprios crateras.

Um carro alugado permanece necessário para explorar a ilha de São Miguel.

As Portas da Cidade, três arcos do século dezoito em pedra vulcânica negra, marcam a entrada histórica ao centro de Ponta Delgada do porto.

À tarde é aconselhável chegar a Sete Cidades, um cratera gêmea com dois lagos de cores diferentes, um verde e outro azul, segundo a lenda nascidos das lágrimas de dois amantes separados.

Prosseguindo para o interior, você visita as Furnas, um vale vulcânico com fontes termais fumegantes onde o ensopado tradicional ainda é cozido hoje enterrado no solo quente.

Rumo à noite, as plantações de abacaxi de São Miguel, cultivadas em estufas tradicionais, oferecem degustações de uma fruta inusitada para uma latitude atlântica tão setentrional.

O famoso estufado das Furnas é ainda hoje enterrado em panelas de ferro no solo vulcânico quente, onde cozinha lentamente por horas graças ao calor geotérmico natural, antes de ser servido nos restaurantes locais.

A lenda dos dois lagos de Sete Cidades, um verde como os olhos de uma princesa e outro azul como os de um pastor, permanece uma das histórias mais contadas de todo o arquipélago dos Açores.